Cómo conseguir fermentaciones top. Oxigenación.
Hoy ponemos punto y final a nuestros artículos de fermentaciones top con esta entrada, [...] la oxigenación.
Categoría Elaboración
Todo lo relacionado con la historia, las materias primas, procesos, técnicas, etc. de elaboración de cerveza artesana…
Consejos Homebrew – Limpieza integral
Hoy, en nuestra sección DIY, os traemos unos consejos prácticos dónde Rafael, nos da unas nociones de como mantener nuestro equipo cervecero como el primer día. Consejos Homebrew - Limpieza integral.
Los temidos “off-flavours” de la cerveza. Parte I.
Un "off-flavour" no es más que un aroma y/o sabor que "no debería" estar en nuestra cerveza. Parte I [...]
Consejos Homebrew – Impermeabilización de Barrica
[...] los primeros pasos con una barrica de nuestro proyecto #NoBrettNoParty. ¡Hoy os enseñamos el proceso de impermeabilización de la barrica! [...]
Cómo conseguir fermentaciones top. Nutrientes.
2ª parte de esta maravillosa trilogía sobre cómo conseguir fermentaciones top. Hoy os hablaremos de los nutrientes en las fermentaciones.
Consejos Homebrew – Carbonatación express
Hoy os traemos un vídeo super rápido en el que Rafael nos muestra un consejo homebrew para la carbonatación express [...]
Cómo conseguir fermentaciones top. Tasa de inoculación
Primer artículo que aborda nuestros conocimientos sobre las fermentaciones, entre otras cosas la tasa de inoculación.
Consejos Homebrew – Preparación de Barrica para primer uso
Rafael, fundador y director de contenido del blog, nos muestra los primeros pasos con la barrica de nuestro proyecto #NoBrettNoParty.
Consejos Homebrew – Nevera frío-calor
Jesús, miembro del blog y fundador de ASACA, nos muestra uno de los primeros pasos para modificar nuestra nevera homebrew [...]