Categoría Elaboración

Todo lo relacionado con la historia, las materias primas, procesos, técnicas, etc. de elaboración de cerveza artesana…

La cadena de frío y su importancia

Hace unos días presentamos unas cervezas a un concurso homebrewer, aunque el verano está llegando a su fin, en Andalucía aún estamos pasando algo de calor, y se nos presentó la dificultad de transportar las botellas desde una ciudad hasta…