Categoría Meet The Craft (Workers)

En esta sección vamos a conocer el sector artesano a través de entrevistas a sus profesionales. En el apartado “Meet The Craft (workers)” esperamos descubriros muchas cervezas, profesionales y negocios emergentes del sector que no están en portada de la prensa habitual, pero que aportan muchísimo a la cultura desde el underground.

Joaquín – GUGA

Hace un año aproximadamente, decidí realizar un curso de elaboración profesional de cerveza artesana en el Instituto de la Cerveza Artesana de Barcelona. Allí conocí a mucha gente interesante y entre ellos a Joaquín Gutierrez, oriundo de Miranda de Ebro,…