Los temidos “defectos” de la cerveza. Parte III.

Los "defectos" u "off-flavours" no son más que aromas y/o sabores que "no deberían" estar en nuestra cerveza. Parte III [...]
Todo lo relacionado con los “off flavours” (aromas y/o sabores no deseados, o fuera de estilo) de la cerveza, de dónde vienen, como solucionarlos, etc…