Categoría Noticias

En esta sección te vamos a mantener al tanto de la actualidad del sector cervecero con noticias bien frescas, hablaremos de todo un poco, pero ya sabéis, siempre desde una perspectiva artesanal, local e independiente

Feliz Stout Day 2021

Como cada primer jueves de Noviembre desde 2010 aproximadamente, hoy es el día de la STOUT, así que corre a tu brewpub/tienda/nevera más cercan@ y disfruta de este estilo tan robusto como oscuro. Un poco de historia, ¿cómo surgió el…

Feliz día de las Islas Baleares!

Hoy es el día de las Islas Baleares, y desde CBC-Spain como en cada festividad regional queremos felicitar a todos los actores cerveceros de la zona y en especial a esas marcas y micros que luchan día a día por…

Feliz día de Andalucía!

Hoy es el día de Andalucía, y desde CBC-Spain como en cada festividad regional queremos felicitar a todos los actores cerveceros de la zona y en especial a esas marcas y micros que luchan día a día por ofrecernos buena…

Innovación en la Cerveza Artesanal

Ayer, durante el 9º seminario técnico de Cerveza, organizado por Molina for Brewers a través de Zoom, se hablaron de muchas cosas interesantes, entre otras, se habló de una “nueva” bacteria para Kettle Souring de Fermentis, también de la importancia…

Cerveza Artesana por San Valentín

Quedan sólo tres días para una de esas fechas marcadas en el calendario anual. Nosotros, ya nos conocéis, no somos muy de consumir por consumir, ni de que las fechas nos marquen qué o cómo consumir, pero dada la situación…