En esta categoría abordamos el diseño de recetas dónde el eje principal es la cerveza, ya sean recetas cerveceras, platos gastronómicos o coctelería
Sí, ya sabéis, además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos, pero es que además nos gusta usarla en repostería. Llevamos algunas recetas en esta sección, y las podéis ver aquí. Así que hoy y tras…
Ya sabéis que además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos. Así que hoy, que se acerca la hora de comer, vamos seguir “dándole chicha” a esta sección del blog y a compartir con vosotros otra…
Hace poco publicamos en las redes el proceso de pisado de uva moscatel para nuestra receta de Grape Ale “Estás en la parra” que elaboramos desde 2018, lamentablemente este año nuestra parra no ha dado suficiente uva, y al rescate…
Sí, ya sabéis, además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos, no nos avergonzamos de ello. Llevamos un par de recetas en esta sección, como la hamburguesa marinada en Imperial Stout, o la Urta a la…
Aprendimos durante la cuarentena que además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos. Hace poco os compartimos la receta de hamburguesa marinada en Imperial Stout, y hoy, siguiendo el resultado de la encuesta en redes de…
Comienza septiembre y tras la temporada de confinamiento y el verano, nos hemos percatado que además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos. Así que hoy, que se acerca la hora de comer, vamos a estrenar…
Hoy os queremos compartir una receta de la que también nos sentimos muy orgullosos… Participante en el VIII Concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo, fue valorada con un 85/100 y fue 2ª mejor cerveza de la Categoría Libre. Esperamos…
A petición de algunos de nuestros seguidores, aquí os dejamos la receta de nuestra Belgian Dubbel participante en la Competición Nacional ACCE 2020 y que obtuvo un 36/50… Los jueces coincidieron en que con una mayor guarda hubiese conseguido mayor…