Está bien, os hemos engañado, no se trata de una receta con cerveza propiamente dicha, pero bueno, lleva bagazo, que es el resto del empaste que nos queda cuando hacemos cerveza. También podéis sustituir los 100ml de leche por una…
Esta semana hemos sido tela de buenos… ¡Aquí va nuestra semana de cerveza artesana e independiente! ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! Empezamos por el final, como ya sabéis la semana pasada…
Si hay cervezas todoterreno para primavera, verano, esas son las lagers. Lo normal sería elaborarlas a primeros de año para dejarles una buena temporada de maduración y obtener una cerveza transparente y redonda para finales de primavera, principios de verano.…
Esta semana vamos tarde… y es que en esta ocasión el taller de degustación online de ASACA lo tuvo que guiar el mismo que escribe estas letras, así que, como el día no tiene más que 24h, pues no he…
Un "off-flavour" no es más que un aroma y/o sabor que "no debería" estar en nuestra cerveza. Parte I [...]
Somos Raphael Delaguetto, somos legión, no olvidamos, no perdonamos, espéranos, cualquier día serás un meme. Además este diseño pasa a formar parte de las Camisetas Solidarias de ASACA. Si quieres vestir este verano con auténticos diseños que potencian y difunden…
Esta semana comenzó tarde… pero por suerte, nos hemos ido reponiendo… ¡Aquí va nuestra semana de cerveza artesana e independiente! ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! Empezamos como siempre por el final,…
Vaya… dos añitos ya… y no nos cansamos de alzar la voz y promover y difundir la cultura cervecera artesanal e independiente en España… Y cada día más de uno y más de dos tirándose de los pelos porque esto…
Os traemos otro cóctel de la serie Coctelería con Cerveza. En esta ocasión Renato obra su magia coctelera con una cerveza de un pack cedido por Comando Cervecero.