Cómo conseguir fermentaciones top. Nutrientes.
2ª parte de esta maravillosa trilogía sobre cómo conseguir fermentaciones top. Hoy os hablaremos de los nutrientes en las fermentaciones.
«Colors don’t matter»
La cultura de la cerveza artesana debe ser siempre un movimiento conciliador e integrador, un movimiento dónde lo único que importa es disfrutar de/con una buena cerveza artesana. Por eso lanzamos este diseño. ¡Seas quien seas, seas como seas, te…
Cervezas de la semana. (5#4/2021)
Lo prometido es deuda, y esta semana volvemos a nuestra media habitual de cerveza artesana… jajaja… Pues eso, ¡Aquí va nuestra semana de cerveza artesana e independiente! ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos…
Recetas Homebrew – West Coast IPA
Pues aquí va una de las recetas que hicimos para el II Aniversario de la Asociación Sevillana de Amantes de la Cerveza Artesana. Y hablando de IPA, ayer estuvimos en Instagram Live con Hernán Castellani, autor de «La IPA no…
«Beer Advisory»
Sencillo y directo a la encía: Según vayamos realizando diseños los iremos subiendo al blog y almacenando en la categoría «Diseños«. Como somos un blog sin ánimo de lucro, si queréis el archivo original para llevarlo a vuestra tienda de…
Cervezas de la semana. (4#4/2021)
Increíble pero cierto, os podéis imaginar como hemos estado de trabajo esta semana cuando nos hemos bebido… ¡¡¡Menos de una cerveza al día!!!… Bueno, prometemos compensar esta semana que viene… jajaja… ¡Aquí va nuestra semana de cerveza artesana e independiente!…
Consejos Homebrew – Carbonatación express
Hoy os traemos un vídeo super rápido en el que Rafael nos muestra un consejo homebrew para la carbonatación express [...]
«Craft Beer Madafakas»
Cuando bebéis cerveza industrial o crafty el lúpulo se pone triste, pero hay un lúpulo justiciero que en lugar de llorar y lamentarse, puede tomarse la justicia por su mano. Se llama Lúpulo Montoya, si tú mataste a su padre,…
Cervezas de la semana. (3#4/2021)
Esta semana hemos sido muy buenos y hemos disfrutado con mesura, ¡aquí va nuestra semana de cerveza artesana e independiente! ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! Ya sabéis, para beber hay que…
Cómo conseguir fermentaciones top. Tasa de inoculación
Primer artículo que aborda nuestros conocimientos sobre las fermentaciones, entre otras cosas la tasa de inoculación.